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BCAA est une abréviation d’acides aminés à chaîne ramifiée. Il se compose des trois acides aminés essentiels L-leucine, L-valine et L-isoleucine dans diverses proportions. L-leucine est l’acide aminé habituellement trouvé dans la plus grande quantité dans le BCAA. Il est nécessaire pour que la synthèse des protéines soit activée.